KRIPIK KEPO KEPO

HAVE A TASTE, HAVE A PRICE


Tinggalkan komentar

Varian Baru Keripik Kepokepo

Keripik Kepokepo Pisang kepok merah dengan rasa keju yang spesial ,dan akan membuat harimu semakin penuh semangat.

bKami juga menghadirkan keripik Kepokepo rasa Keju yang bisa membuat lidahmu semakin bergoyang.

Kami hadirkan varian rasa ini bukan hanya sekedar ikut tren yang sudah ada.Tapi kami pilih rasa ini melalui proses yang rumit untuk menghasilkan taste yang pas di lidah pengemar camilan enak

Temukan kami di 

1.https://www.tokopedia.com/keripikkepokepo

2.https://www.qlapa.com/keripikkepokepo

3. http://www.hungrykingkong

4. https://shopee.co.id/keripikkepokepo

5. Instagram keripikkepokepo

6. Facebook @Keripik Kepokepo

#keripikkepokepo

atau hubungi kami langsung di

call / sms 085231315665 

whatsapp 083848611113

line @keripikkepokepo

OPEN RESELLER


Tinggalkan komentar

Varian Rasa Keripik Kepokepo

Keripikkepokepo merupakan oleh-oleh khas Kota Malang persembahan dari “Camilan Resep Bunda” yang diramu dengan bumbu-bumbu spesial rempah Nusantara.
3 varian rasa Keripik Usus Kepokepo
1. Original
2. Hot
3. Hot Barbeqeu
Dikemas 100g yang cukup untuk membuat ketagihan lidahmu terus bergoyang.
Cari dan buru..

lihat profil kami di Instagram kami @keripikkepokepo

kamu juga bisa dapatkan di www.qlapa.com/keripikkepokepo


Tinggalkan komentar

Keripik Usus KEPOKEPO

Kami hadirkan keripik usus Kepokepo untuk anda….

Kami beda kami punya rasa punya harga “HAVE A TASTE, HAVE A PRICE”

Setelah melalui beberapa proses yang cukup memakan waktu kini kami hadirkan produk kami yang memang benar-benar  beda dengan “toko sebelah”..kami hadirkan 2 varian rasa Rasa Original dan Pedas

 


Memasak dengan teknik deep frying

Step 7 preheat oil

PANCI DEEP FRYING (foto modernistcuisine-com)

Memasak dengan teknik deep frying

Makanan yang digoreng dalam panci goreng memiliki banyak karakteristik yang sama. Keduanya biasanya dilapisi tepung atau yang membutuhkan panas tinggi dan rasa yang renyah. Namun menggoreng dengan teknik ini membutuhkan minyak yang cukup banyak untuk merendam  makanan.Juga membutuhkan feel untuk mendapatkan apa yang diinginkan.

Tahap tahap yang di harus di perhatikan untuk teknik ini.

1. Minyak

Pilih minyak goreng yang tepat, yang memiliki titik panas yang baik pada suhu memasak yang tinggi untuk cara memasak mengunakan teknik ini.Dalam kasus tertentu minyak dapat disesuaikan tidak harus mengunakan minyak yang berkualitas tinggi dan harga mahal.Tapi perlu di perhatikan adalah jenis pengolahan bahan baku sebelum digoreng teknik mengoreng (tingkat suhu minyak), dan  waktu perendaman, penirisan bahan.Apalagi pengalaman penulis dalam teknik mengoreng Kripik Usus Kepo-Kepo ini membutuhkan ketepatan serta kecepatan dalam menggoreng mengingat bahan yang di goring adalah bahan yang mudah gosong yaitu keripik.

French fries in hot fat in a deep fryer

KENTANG GORENG (foto foodal.com)

2. Panci

Dalam menggoreng mengunakan teknik ini di perlukan jenis panci yang tepat.Banyak sudah beredar di pasaran Panci Deep Friying dengan harga yang murah atau yang mahal boleh dipilih.Semua tergantung dengan kebutuhan kalau hanya untuk rumahan tidak perlu yang terlalu besar sedangkan untuk produksi makanan juga tersedia berbagai bentuk dan jenis menyesuaikan dengan bahan yang akan di goreng.Sebagian orang akan binggung untuk produksi rumahan yang bermodal mikro mini untuk mengunakan panci jenis ini yang cukup merogoh brankas mini kita(alias kantong) tenang  para pengusaha mikro mini ada sedikit solusi dari Kripik Usus Kepo-Kepo.Segera bongkar berbagai jenis panci di rumah cari kreteria panci yang seperti ini lebar diameter sesuaikan dengan bahan yang di goreng, ketebalan yang pas agar tidak mudah gosong, kedalaman panci  yang  pas untuk volume, minyak yang di gunakan.

3.Panas / Suhu

Hal ini yang sangat menentukan dalam teknik ini, karena banyak hal yang harus di perhatikan dalam hal ini mulai suhu minyak ketebalan panci dan sumber api (atau dalam bahasa umumnya adalah kompor).Nah ini yang perlu di cermati berdasarkan pengalaman, kami pun tak bisa menjelaskan detail dari hal ini karena semua tergantung feel anda dalam memasak.Terkadang kita memakai acuan baku dari berbagai buku atau teknik memasak dari pakar masak dengan suhu yang bla bla bla tapi kita pake kompor yang satu tungku dan pake panci biasa dan bahannya tipis, sedangkan mereka mengunakan pengorengan yang canggih yang ada termometernya kompornya pake listrik.Nah itulah yang saya bilang memasak adalah sesuatu hal yang membutuhkan feel dari masing masing orang, agar tercipta masakan yang mempunyai cita rasa.

4.Kadar air

Kurangi kadar air dari bahan yang akan digoreng, karena hal ini sangat penting jangan sampai anda memasak sambil membawa tamengnya Capten Amerika untuk mencegah cipratan dari minyak.

5. Waktu

Waktu disini adalah saat mengoreng dengan teknik ini tergantung dari tingkat kematangan yang dibutuhkan.Ini juga membutuhkan feel dari kita.30 detik(kurang lebih) untuk mematangkan bagian luar dan untuk mendapatkan tektur renyah dan crispy untuk bahan yang berukuran kecil seperti jenis keripik termasuk Kripik Usus Kepo-Kepo.Jika bahan makanan berukuran besar membutuhkan waktu yang agak lama hingga warna berubah kuning kecoklatan. PenirisanBahan makanan yang telah digoreng dengan teknik ini tidak dapat langsung disajikan mengingat dalam mengoreng bahan di rendam dalam minyak panas.Sehingga akan mengandung minyak dan membutuhkan waktu yang agak lama untuk meniriskan minyak yang ada di bahan makanan sebelum disajikan.

french-fries-tease-fad-httpmedia2-s-nbcnews-com

KENTANG GORENG RENYAH (foto media2-s-nbcnews-com)

Mungkin itu yang bisa penulis bagi untuk kaum ibu-ibu yang pingin berkarya dengan produk-produk olahan rumah tangga untuk di komersilkan sebagai tambahan penghasilan.Karena banyaknya potensi ibu-ibu yang mempunyai teknik dan keahlian memasak melebihi chef internasional dan menghasilkan produk rumah tangga yang bisa menghasilkan pundi-pundi.   Salam Pengusaha Micro MiniPengusaha Kecil dengan Modal Minim  Kripik Usus Kepo-Kepo


Tinggalkan komentar

Keripik

KERIPIK

Keripik adalah makanan favorit yang banyak diminati tua dan muda baik yang berbentuk kemasan modern atau tradisional.

Dimana jaman dulu penulis tahu waktu kecil adalah keripik pisang,keripik mlinjo, keripik singkong tapi semakin berkembangnya jaman berkembang pula yang namanya makanan jenis ini.Inpvasi  jenis bahan apa saja bisa di buat keripik baik yang berasal dari buah ataupun hal yang tak terbayangkan oleh kita (mis kripik 02 bekicot yang lezat dan gurih).

Bahkan inovasi tentang bahan, olahan serta penyajian semakin extrim dengan berbagai rasa yang bermacam-macam dari rasa original, pedas level 1, 2 dan seterusnya.System pemasaran pun semakin inovatif dan bersaing dengan produk yang sudah ada bahkan pabrikan besar.Design kemasan dan nama produkpun semakin tak kalah inovatifnya dengan bahan dan cara penyajianya.

Itulah Indonesia beragam suku, agama dan bahkan beragam makanan yang masih banyak belum di explorasi

Sejarah Keripik yang di yakini di dunia

Banyak orang mengatakan George Crum adalah penemu keripik kentang pertama, George Crum adalah seorang koki keturunan Afrika Amerika, yang bekerja di restoran Moon’s Lake House di dekat Saratoga Springs, New York, Moon’s Lake House sangat terkenal dengan kentang gorengnya. Pada 24 Agustus1853.Cornelius Vanderbilt, raja kereta api di Amerika Serikat mengeluhkan kentang gorengnya yang terlalu tebal, Crum akhirnya membuat kentang goreng yang lebih tipis, namun sang pelanggan tetap merasa tidak puas, sehingga Crum akhirnya membuat kentang goreng setipis mungkin sehingga tidak bisa ditusuk dengan garpu. Beruntung sang pelanggan sangat puas dengan “kentang goreng” tipis ini[1]dan akhirnya menjadi terkenal dan merupakan salah satu makanan dalam menu, dengan nama “Keripik Saratoga”. Makanan ini menjadi terkenal di New York danNew England.(SUMBER https://id.wikipedia.org/wiki/Keripik_kentang)

Siapa gak suka yang namanya makanan jenis ini berarti di bukan dari golongan orang yang suka ngemil…hahahahah…..

 

 


Tinggalkan komentar

Ayam dan Olahanya

Seperti kita tahu hampir setiap hari kita jumpai makanan yang berbahan baku ayam, entah itu di rumah, warung, resto, cafe.

Jika membicarakan mengenai binatang unggas yang satu ini seolah sudah menjadi kebutuhan sehari hari bagi setiap dapur rumah tangga untuk menyediakannya sebagai lauk karena gizinya yang baik dan harganya masih lumayan terjangkau bagi setiap orang.

Kalau sepintas kita perhatikan dari binatang unggas yang satu ini, setiap bagian dari tubuhnya memang bisa dimanfaatkan semua, mulai dari bulunya hingga setiap anggota tubuhnya memiliki nilai jual di pasar.

Untuk itu kami ” Camilan Resep Bunda “ mengolah salah satu anggota tubuh ayam yaitu usus ayam untuk di jadikan camilan yang nikmat bagi penyuka camilan dan khususnya camilan usus ayam.

Kami olah dengan quality control yang cukup ketat dari awal pencucuian hingga akhir.Dimana kita berikan bumbu-bumbu alami yang merupakan resep keluarga dan kami padukan dengan konsep renyah dan gurih yang lebih moderen untuk di sajikan sebagai camilan dan menu pendamping makanan favorit anda.

Dan kami kemas dengan kemasan yang higienis dan hingga akan terjaga kerenyahanya hingga 4 bulan setelah produksi walau tanpa pengawet.

“Camilan Resep Bunda”